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Os 10 Benefícios comprovados para a saúde da alface romana

Se você está vivendo um estilo de vida saudável, você deve ter salada em sua refeição diária. A alface é um dos principais ingredientes se você quiser fazer salada saudável e natural. Além disso, é útil saber o tipo de alface que você está comendo e quais são os benefícios para a saúde. Sim, existem muitos tipos de alface, cada um com seus atributos únicos. Conheça agora os 10 benefícios comprovados para a saúde da alface romana.

Benefícios para a saúde da alface romana

alface romana

alface romana

Um exemplo de alface única é a alface romana. Por que é única? Porque tem um traço distinto que o diferencia de outras alfaces. Esse traço é sua tolerância ao calor. Além desta característica única, a alface romana contém muitas substâncias vantajosas para a nossa saúde. Este artigo cobrirá todos os benefícios de saúde de comer alface romana, bem como seu valor nutricional e precaução.

Valor nutricional da alface romena

Assim como outras folhas verdes escuras, a alface romana contém muitos antioxidantes. E não ao contrário de outras alfaces, a alface romana também é boa fonte de folato e ferro. Também é rico em vitamina A e vitamina C.

Para informações detalhadas sobre as substâncias encontradas na alface romana, veja a lista abaixo:

Valor nutricional por 100 gramas

  • 72 kJ (17 kcal) de energia
  • 3,3 g de hidratos de carbono
  • 2,1 g de fibra dietética
  • 0,3 g de gordura
  • 1,2 g de proteína
  • 290 μg (36%) de vitamina A
  • 136 μg (34%) de folato (B9)
  • 24 mg (29%) de vitamina C
  • 33 mg (3%) de cálcio
  • 0,97 mg (7%) de ferro
  • 30 mg (4%) fósforo
  • 247 mg (5%) de potássio
  • 95 g de água

Como você pode ver na lista acima, alface romana contém altas concentrações de antioxidantes (vitamina A e vitamina C), e também foi afirmado que folhas verdes escuras, como alface romana é uma boa fonte de beta-caroteno e antioxidante.

Benefícios para a saúde da alface romana

Esses são os valores nutricionais da alface romana. Agora, vamos ver porque comer a alface romana faz pela nossa saúde corporal:

1.  Previne o câncer

Alface romana contém alta quantidade de vitamina A, vitamina C e beta-caroteno. Essas substâncias são do tipo de anti-oxidantes. Com estes anti-oxidantes encontrados na alface romana, você pode evitar o crescimento de células cancerosas em seu corpo.

2. Melhora o seu metabolismo e sistema digestivo

Como você pode ver na lista acima, a alface romana contém alta concentração de água, minerais e fibras alimentares. Então, se você comer este verduras, os processos de digestão que ocorrem em seu corpo funcionarão bem. Assim, resultando em metabolismo melhorado e quaisquer toxinas em seu corpo removido.

3. Auxilia na redução de peso

De fato, existem muitos benefícios para a saúde da alface romana. Isso obviamente será listado aqui. Assim como outros vegetais, a alface romana tem pouca ou nenhuma quantidade de gordura, por isso, se você colocar essa alface em seu plano de dieta, em vez de junk food, certamente perderá algum peso.

Não apenas baixo teor de gordura, mas alface romana também baixa em calorias, açúcares e carboidratos. Então, você não precisa se preocupar em engordar depois de comer este vegetal.

4. Comida saudável para mulheres grávidas

Não só alface romana ajuda aqueles que estão tentando perder peso, mas também ajuda as mulheres grávidas que previnem desordem congênita. De um modo geral, esta alface promove a gravidez segura. Isso ocorre porque a alta concentração de folato encontrada na alface romana. O folato é amplamente conhecido como vitamina importante durante a gravidez. (Veja também :

5. Aumenta o sistema imunológico do corpo

A alface de romana consiste principalmente em vitaminas, especialmente vitamina A e vitamina C. Estas vitaminas ajudar-lhe-ão a impulsionar seu sistema imunitário, assim mantêm as doenças ausentes. A vitamina A defende o corpo do super crescimento de bactérias nocivas, enquanto a vitamina C ajuda a manter a saúde digestiva e prevenir infecções por vírus, gripes e resfriados comuns.

6. Atua como um tratamento para a pele

Mais uma vez, a vitamina A e vitamina C encontrada na alface romana desempenha um papel importante aqui. A vitamina A ajuda na cicatrização de danos e feridas na pele, ajuda a construir o colágeno e minimiza a acne. Enquanto a vitamina C ajuda a reduzir a inflamação.

7. Mantém uma aparência jovem

O mesmo que acima, a vitamina A e a vitamina C ajudam na nutrir a pele. Uma pele saudável levará a uma aparência jovem.

8. Mantém a saúde dos olhos

De acordo com algumas pesquisas, as pessoas que consomem bastante vitamina A e vitamina C têm menor chance de sofrer danos oculares à medida que envelhecem. Além disso, os estudos mostraram que a vitamina A pode prevenir a degeneração macular, uma das principais causas de cegueira relacionada à idade. Porque alface romana contém alta quantidade dessas vitaminas, recomenda-se adicioná-lo ao seu consumo diário.

9. Evita a perda óssea

Olhe para os valores nutricionais listados acima, alface Romaine contém notável quantidade de minerais, cálcio, fósforo e ferros. Embora o efeito não seja tão grande quanto a vitamina K, esses minerais ainda dão à densidade óssea um bom impulso e podem ajudar a prevenir a osteoporose na idade avançada.

10. Mantém um coração saudável e circulação sanguínea

A alface romana contém muitos folatos (B9). O ácido fólico ou folato é uma vitamina B que converte a homocisteína. Esta função do folato é importante porque, se não for convertida, a homocisteína pode causar problemas cardíacos. Além disso, a vitamina A e vitamina C encontrados na alface romana ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo, prevenir coágulos sanguíneos e outras doenças cardiovasculares.

Cuidado com a alface romena 

No início de 2018, a alface romana tem sido associada aos eventos do surto de E. coli nos EUA e no Canadá. É altamente recomendável que os consumidores que moram dentro das áreas mencionadas não comprem ou comam alface romana, a menos que tenham certeza de que não são enviados de Yuma, no Arizona.

No passado, a alface romana também tem sido associada a numerosos  surtos de E. coli  e Shigella . Estudos mostraram que algumas bactérias nocivas foram encontradas na alface romana. Algumas dessas bactérias são SalmonellaAeromonas,  Campylobacter e  Yersinia. Eles podem levar a doenças de origem alimentar.

Por isso, é altamente recomendável que os consumidores comprem alface romana de um mercado confiável com higiene de alto nível.

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