15 Benefícios para a saúde da batata doce roxa recém revelada

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batata doce roxa
batata doce roxa

Batata-doce roxa é muito deliciosa, ainda mais deliciosa se for comido em condições quentes. Algumas pessoas ainda pensam que as batatas doces roxas são a comida dos aldeões ou a comida para as pessoas da aldeia. Atualmente, a batata-doce roxa não só pode ser processada apenas em lanches tradicionais, mas também transformada em alimentos mais modernos, como pudim de batata doce roxa, arroz de inhame roxo e brownies de batata doce roxa.

  • Cu (cobre)
  • lisina
  • K (potássio)
  • Mg (magnésio)
  • Zn (zinco)
  • Carboidrato
  • Calorias
  • Vitamina C
  • Vitamina A
  • Tiamina (vitamina B1)
  • Riboflavina
  • Ferro
  • Fósforo
  • Cálcio
  • Proteína
  • Fibra
  • Gordo
  • Antocianinas

O teor de lisina, Cu, Mg, Zn e K no fio roxo foi em média de 20%. Quanto ao teor de pigmentos de cor antocianina ou púrpura variam entre as plantas de mandioca com o outro. Mas varia de 20 mg / 100 g a 600 mg / 100 g de peso úmido.

Benefícios para a saúde de batatas roxas doces

Bem, além de benéfico para fazer uma variedade de alimentos processados, verifica-se que inhame roxo também contêm os benefícios de saúde para nossos corpos, tais como:

  1. Mantém seu coração saudável

Doce roxo contém substâncias antocianinas que são úteis como antioxidantes e protegem nosso corpo de danos no fígado, nos impedem de ataque cardíaco e derrame. Há também algum outro tipo de planta à base de plantas que ajudam a saúde do coração, como os benefícios de saúde do alho para o seu coração ou os benefícios de saúde do mel para o seu coração.

  1. Fontes de vitamina A

O teor de vitamina A e betacaroteno na batata doce roxa é alto. A vitamina A é benéfica para manter os olhos saudáveis. Também é bom para a saúde da pele e dos ossos. O conteúdo de beta-caroteno no inhame roxo será convertido em vitamina A em nosso corpo.

E o beta-caroteno que foi convertido em vitamina A fornece 200% do requerimento de vitamina A do organismo em um dia. Além do inhame roxo, o betacaroteno também pode ser obtido a partir de vegetais ou frutas que têm laranja, verde, amarelo e roxo.

  1. O teor de vitamina C, E, e carot alta beta eno

Os três nutrientes contidos na batata-doce roxa são benéficos para prevenir doenças cardiovasculares. Batata-doce roxa pode fornecer vitamina C necessária para o corpo, porque a batata doce pode satisfazer até 66% da nossa necessidade diária de vitamina C.

Além disso, as batatas doces têm uma quantidade abundante de fibras. E se consumirmos batata doce junto com a pele, ela pode dar mais fibras quando comparada a uma porção de aveia.

  1. Circulação sanguínea suavizante e clara

O que desempenha um papel na circulação do sangue no corpo é um pigmento roxo contido no fio roxo. O pigmento de cor púrpura que dá a cor da batata-doce roxa é chamado de antocianina.

Como discutido anteriormente, as antocianinas funcionam como antioxidantes que podem absorver a poluição do ar. Portanto, a coagulação do sangue não acontecerá e a circulação sanguínea em nosso corpo se tornará suave.

  1. Ajuda para limpar o sistema de digestão

Qual é o conteúdo da batata doce roxa que pode induzir a digestão? A resposta é a presença de fibra e pectina. Ambos desempenham um papel na manutenção da digestão e o processo no trato gastrointestinal permanece bom. Portanto, estaremos protegidos de vários distúrbios digestivos, como hemorróidas, constipação e até câncer.

  1. Bom para diabéticos

Como sabemos que os diabéticos devem manter a ingestão de alimentos, evite alimentos doces, incluindo também limitar o consumo de arroz. Em vez disso, diabéticos podem aproveitar essa batata doce roxa. Um sabor levemente adocicado, ainda delicioso como substituto do arroz.

Doce roxo ou amarelo é bom para diabéticos porque a batata-doce tem menos índice glicêmico ou IG do que pão ou arroz. Os números GI indicam a rapidez de um alimento em aumentar a concentração de açúcar no sangue no corpo. Por causa de seu impacto sobre o açúcar no sangue é muito pequeno, então esta batata doce roxa é a melhor escolha para pessoas que sofrem de diabetes.

Em um estudo realizado pela Universidade de Viena, na Áustria, mostrou que pessoas com diabetes mellitus tipo 2 que comiam grandes quantidades de batata doce, apresentaram a maior redução na resistência à insulina.

Há também outros benefícios de inhame ou batata-doce roxa para a saúde, tais como:

  • Benefícios para a saúde de inhame
  • Benefícios para a saúde de inhame roxo
  • Benefícios para a saúde de batata doce japonesa
  • Benefícios para a saúde de folhas de inhame doce
  1. Fontes de carboidratos

Roxo doce roxo contém alto carboidrato para que ele possa substituir o arroz. A cor é linda, roxa, pode ser usada como material para coloração de alimentos.

  1. Bactérias anti

Há muitos benefícios para a saúde das batatas roxas doces – a atividade antibacteriana da batata-doce roxa atingiu 3,2 vezes mais do que vários tipos de mirtilos.

  1. Como uma cura para a asma

A doença da asma não pode ser curada completamente, mas podemos prevenir os ácidos que freqüentemente recorrem regularmente consumindo batata doce roxa. A asma ocorre porque os pulmões são difíceis de inflar. Ao comer batata-doce roxa regularmente, a asma geralmente não voltará a ocorrer novamente.

  1. Baixa caloria

Batata doce roxa ou amarela que tem 112 calorias sem gordura e colesterol, também uma pequena quantidade de sódio. A maneira como o processamento da batata-doce roxa é fervida ou vaporizada, será doce, mas manterá as calorias.

  1. Adicionar peso corporal

Doce roxo que contém carboidratos complexos e também tem um sabor doce pode ajudar a aumentar nosso peso corporal. Claro que não só consomem batatas doces roxas regularmente, mas também acompanhadas de exercício e exercício. Então os músculos podem se formar.

  1. Anticâncer

O que é mais benefícios para a saúde de batatas roxas doces? Roxo roxo com atividade antioxidante 2,5 vezes maior do que com vários tipos de blueberries pode certamente controlar as células cancerosas no corpo. Além disso, o teor de selênio e iodo na batata doce roxa é 20 vezes maior quando comparado com outros tipos de batata doce. Por isso, pode ser útil como um anti-câncer.

  1. Processado em vários pratos saudáveis

Ainda há muitos que pensam que a batata doce roxa é a comida da aldeia. Ou apenas pode ser processado em inhame frito e batata doce cozida. No entanto, agora batata doce roxa subiu a sala de aula. A bela cor roxa pode ser usada como um corante natural. Vários tipos de alimentos saudáveis ​​que podemos fazer de inhame roxo. Se você não conhece a receita, pode ver na internet. Há muitas receitas de vários inhames roxos que são deliciosos e saudáveis.

  1. Fácil de digerir

Batata doce roxa é muito fácil de digerir. O alto teor de substâncias amiláceas faz com que o trato gastrointestinal não precise trabalhar muito para digerir esse material. É por isso que batatas-doces roxas podem superar a dor do estômago.

Cubos são roxos brilhantes e quando cozido no vapor será suave e provei este doce também tem conteúdo de fibra abundante, tornando assim um movimento intestinal tão suavemente. Enquanto o conteúdo de vitaminas B, C, A e cálcio e potássio pode aliviar a inflamação do estômago, devido aos seus efeitos anti-inflamatórios.

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