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Banana: Para que serve, benefícios e propriedades nutricionais

Banana: Para que serve, benefícios e propriedades nutricionais

A banana é uma fruta que dispensa muitas apresentações, já que está muito presente no dia a dia das famílias brasileiras. Com um sabor doce e que se agrada a maioria dos paladares ela é um verdadeiro sucesso.

Pode ser consumida in natura, como doce, frita e até mesmo tem quem goste de comê-la junto com comida.

Hoje vamos falar sobre alguns dos principais benefícios da banana e porque é importante colocá-las na sua alimentação do dia a dia.

Para que serve

A banana é uma fruta que normalmente é consumida in natura, mas que pode ser utilizada de muitas maneiras, e todas elas muito saborosas e fácil de serem feitas.

Entre as principais formas, em doces, fritas, como vitaminas nutritivas, como acompanhamento de refeições e de sorvetes e açaí, entre muitas outras maneiras.

Existem alguns tipos diferentes de banana e cada uma é melhor preparada de uma maneira como:

  • Banana-da-terra. Boa para ser consumida tanto cozida, assada ou frita.
  • Banana prata. Ótima para comer in natura e no preparo de vitaminas com leite ou suco.
  • Banana maçã. Boa para comer in natura e também para fazer purês.
  • Banana nanica. Fica ótima consumida em bolos de fruta.
  • Banana-ouro. Essa é o menor tipo, mas também é o mais doce, o que a torna ideal para boa para adoçar bolos e vitaminas.

Benefícios

A fruta tem muitos benefícios, que vêm dos diversos tipos de proteínas e vitaminas que ela possui, cada um deles têm ação para algum benefício no corpo, ela pode fornecer vitaminas do complexo B, sais minerais, é ótima para saciar a fome momentânea, além de ajudar a melhorar circulação sanguínea e evitar alguns problemas como as cãibras.

Com o consumo dessa fruta você pode:

  • Ajuda a controlar e a baixar a pressão arterial.
  • Ricas em fibras, o que faz com que evite os problemas de constipação sem o uso de laxantes, além de ajudar a acabar com a retenção de líquidos e aumentar a saciedade.
  • Ajuda na digestão e a deixar o estômago calmo, mesmo depois de refeições mais pesadas.
  • Se você consumir bananas entre as refeições pode ajudar a manter os níveis adequados de açúcar no sangue, combatendo o cansaço, indisposição e a sonolência ao longo do dia.
  • Ótima para o sistema nervoso, pois é rica em vitaminas B
  • Regula os níveis de potássio no organismo
  • Promove uma sensação de bem-estar depois do seu consumo

Propriedades nutricionais da Banana

A banana possui quase todos os nutrientes que precisamos de consumir todos os dias, só conta com a desvantagem de ser rica também em sacarose, o que pode atrapalhar algumas pessoas que estão fazendo dietas, por isso seu consumo deve ser moderado nesses casos.

Os principais nutrientes que você pode consumir com a banana são:

  • 90 calorias
  • 0,33 g de gordura
  • 23 g de carboidratos
  • 13 g de açúcar
  • 1 g de proteína
  • 3 g de fibras

Esses valores são baseados em uma porção de aproximadamente 100 gramas da fruta, ou uma banana de tamanho médio.

Porque comer banana faz bem?

Banana e seus benefícios
Banana e seus benefícios

Como já falamos a banana é rica em benefícios para o corpo todo, ela pode trazer benefícios para o coração, ajudam a dar energia para os exercícios físicos, principalmente no pós treino.

Pode melhorar e prevenir a saúde dos olhos, por causa das vitaminas do complexo B, é rica em potássio que previne as cãibras e dores musculares.

É ótima para melhorar o humor, pois tem substâncias que liberam sensação de bem-estar e diminui a ansiedade.

A banana é uma fruta muito acessível, e com todos os benefícios que oferece, é ótima para ser inserida na dieta do dia a dia.

Biomassa de banana-verde

Além de todos os benefícios que a fruta madura pode trazer, a biomassa feita de banana-verde é riquíssima em nutrientes e com benefícios para a saúde. Podendo ser utilizada em diversas receitas no dia a dia como uma substituição saudável.

Ela pode ser utilizada para fazer brigadeiro, no lugar de leite condensado, em massas de bolos, strogonoff no lugar do creme de leite e diversas outras receitas.

Para fazer a biomassa de banana-verde em casa é muito fácil. Siga o passo a passo abaixo:

  • Cozinhe a banana-verde na panela de pressão com casca
  • Depois de cozida retire a casca e amasse bem a banana e acrescente um pouco de óleo.

Você pode colocar a biomassa em forminhas de gelo e depois colocar em bebidas geladas, ou apenas guardar na geladeira por 3 dias.

Já colocou está incrível fruta na sua dieta? Não perca a chance de todos esses benefícios que ela pode trazer.

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